Работает художником-постановщиком в театре кукол «Ульгэр» с 2010 года.

Сэсэг Дондокова в 2004 году окончила Бурятский республиканский педагогический колледж по специальности «Изобразительное искусство и черчение», и в 2006 году по целевому направлению от театра кукол «Ульгэр» была зачислена в Санкт-Петербургскую государственную академию театрального искусства, которую окончила 2011 году по квалификации «Художник-постановщик театра кукол» по специальности «Сценография»